饿了么联合4家生态伙伴发起“食品安全创新机制”

11月14日消息，第二届食品安全社会共治会议11月11日在北京举办，会议中，饿了么与中国工商出版社、中国食品科学技术学会、中国商业联合会、中国电信等多家单位共同发起成立“食品安全创新机制”，该机制将持续重点关注AI等技术在食品安全领域的创新与应用。因此，合作各方经共同筹备，在活动中联合宣布启动面向全球开发者的“明厨亮灶AI算法大赛”。本次大赛的目的，正是希望通过探索对视频监控发现的后厨环境异常、不规范操作行为等进行视频图像语义动态识别，帮助商户更快发现后厨存在的管理问题，以便查漏补缺。